Middag!

Robban: -"Det smakar som piroger, fast mycket godare!"
Jag: -"Det ÄR ju piroger, knäppis!"
 
Hihi! Jag såg en bild idag på facebook att en vän gjorde piroger så jag var tvungen att testa, det var första gången jag gjorde det. Men Robban kom hem innan dom var klara och då ställde han dom upp som små Calsone-pizzor. 
Äh va gott det var och man blev fruktansvärt mätt! 
 
Deg:
  • 200 gram smör 
  • 5 dl mjölk
  • 50 gram jäst
  • 1 tsk socker
  • 1,5 tsk salt
  • ca 11 dl mjöl + 1-2 dl till "knådning".
 
Smält smör, häll i mjölken, värm till fingervarmt.
Blanda ihop allt (jag körde med elvispen tills degen släppte från kanterna), jäs i 40 min, kavla ut, fyll med köttfärssröra av egen smak och tycke, in i ugnen, 225 grader i 12 min.